17a Festa de la Carxofa

Publicat a

Municipi:

Amposta

Lloc:

Pavelló Firal

Quan:

Dissabte 25 de febrer d'11:30 a 13:30 h.

17a edició de la Festa de la Carxofa al Pavelló Firal d'Amposta, a partir de les 11:30 h, amb:

• Mercadet de productes típics.

• Tast de vins de la Cooperativa de Gandesa i Vins Andreu Roca amb la col·laboració del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Terra Alta. Preu tiquet: 2 €

• Actuació de la xaranga “Suc d’Anguila”

• Passejada en carruatge a l’espai exterior del pavelló. Hípica de la Cruz.

• “Pedalegem tots” activitat cedida per Lo Mas de la Cuixota.

De les 11.30 h a les 13.30h.

• Degustació dels diferents plats cuinats amb carxofa i elaborats pels restaurants.

PREU TIQUETS

Els tiquets, que estaran a la venda el mateix dia al Pavelló Firal, tenen un preu de 10€. Cada tiquet està dividit en 8 tastos (8 colors diferents):

Tast 1

Carxofa+ Botifarra

Tast 2

Restaurant El Secret: Lasanya de carxofa estil El Secret

Restaurant Els Ullals: Pintxo de carxofa amb anxoves, mi-cuit i reducció de tomàquet

Tast 3

Restaurant L’Estany-Casa de Fusta: Fideus secs amb carxofes i verdures

Restaurant Blanc de Blancs: Carxofes fregides amb musclos, pernil i vinagreta de fonoll

Tast 4

Restaurant Lizarran: Pintxo de xistorra amb carxofa

Restaurant Dolce Vita: Il carciofo in pasticcio

Tast 5

Restaurant L’Algadir del Delta: Carxofa amb foie mi-cuit casolà

Restaurant L’Alberg: Favetes baby amb calamarsets i carxofa

Tast 6

Restaurant Bosc de Ribera: Mini pastís tebi de carxofa, ceba confitada i xampinyons

Restaurant Entre pa i pa: Carxofa amb botifarra d’arròs esparracada

Tast 7

Restaurant L’Esquirol: Carpaccio de carxofa i foie

Restaurant Gatsby: Arròs vegetarià de carxofa

Tast 8

Pastisseria Pous: Carxofa amb fior di panna

**Dels 8 tastos, tret del número 1 i el número 8, s’ha de triar un restaurant.

Per exemple, el tast número 2 està format pel Restaurant El Secret i Restaurant Els Ullals, dels 2 se n’ha de triar un i així fins al tast número 7.

El Celler Vins Andreu Roca i la Cooperativa de Gandesa amb la compra d’un tiquet a 2 € obsequiaran amb una copa de vi i 2 degustacions baix el suport del Consell Regulador de la Denominació d’Origen de la Terra Alta.

I l’empresa La Musclera del Delta amb un tiquet de 3€ oferirà una degustació de 3 ostres més una copa de cava.

Al mateix temps hi haurà degustació gratuïta de cervesa DAMM, de les cooperatives d’oli ACOMONT i SAT MONTSIÀ.

Simultàniament a la degustació tindrà lloc, com ja ve sent habitual, una petita mostra on es podran adquirir productes típics com arròs, vi, oli, estris per fer rostides, formatges, embotits, flors, etc.

Més informació: www.festadelacarxofa.cat